こだわり健康茶(single tea)

厳選素材にこだわった「こだわり健康茶シリーズ」です。

匠・玄神香(黒炒り玄米)

有機栽培した玄米を匠の技と遠赤外線で長時間釜炒りした「黒炒り玄米(粒)」です。

匠・玄神香(黒炒り玄米)
匠・玄神香(黒炒り玄米)
名称穀類加工品
原材料有機玄米
内容量200g(黒炒り玄米粒)
賞味期限製品ラベルに記載
区分日本製
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。
JANコード4573411750032

匠・玄米香

匠・玄米香 長時間黒炒り玄米粒
匠・玄米香 長時間黒炒り玄米粒

美味しいお召し上がり方

森の奇跡茶の煎れ方

「匠・玄米香」の煎れ方

水1,000~1,500ml(目安)を
沸騰させたら、弱火にして、
市販のティーバッグに適量入れ、
5~20分煮出して下さい。
また、ミルやすり鉢で粗挽きにして
ドリップすると濃いコーヒー様
飲料ができます。
料理のコクだしや苦み付けに。
そのまま食べてもマイルドな苦
みがクセになるかもしれません。

開封後はお早めにお召し上がりください。

「匠・玄米香」の煎れ方

 水1,000~1,500ml(目安)を沸騰させたら、弱火にしてから、市販のティーバッグに適量入れ、5~20分ほど煮出して下さい。

 また、ミルやすり鉢で粗挽きにしてドリップすると濃いコーヒー様飲料ができます。

 さらに、シチューやデミグラ系料理のコクだしや苦み付けに。

 もちろん、そのまま食べてもマイルドな苦みがクセになるかもしれません。

 開封後はお早めにお召し上がりください。

陽の飲み物

「陽」の飲み物で芯からポカポカ~。
ノンカフェインのコーヒー様飲料として。
シチューやデミグラ系料理のコクだしや苦み付けに。

ちょっと贅沢!ちゃんと健康!

ちょっと贅沢!ちゃんと健康!


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粒だから使い分け

  • 粒だから、あっさりお茶で。
  • 濃く煮出して毒だしに。
  • 粗挽きで香り豊かなドリップで。
  • 料理の苦みとコクだしにも!
  • 使い分けが自由です!

「粒だから劣化しにくいんです!」

「大地の宝」ここにあり跡

粒だから使い分け

  • 粒だから、あっさりお茶で。
  • 濃く煮出して毒だしに。
  • 粗挽きで香り豊かなドリップで。
  • 料理の苦みとコクだしにも!
  • 使い分けが自由です!

「粒だから劣化しにくいんです!」

「大地の宝」ここにあり跡

こんな方々に人気です!

  • 油っこい食事が多い方
  • 外食が多い方
  • 体に好ましくない食品添加物が気になる方
  • 便秘気味だし「腸活」したい方
  • 下痢が心配な方
  • 内側の大掃除をしたいからデトックスレシピを意識している方
  • 内側からの「キレイ」が大切と考えている方
  • 「冷え」でお悩みの方
  • 若さと元気と抵抗力が欲しい方
  • 月経のお悩みが多い方
  • お酒をよく飲む方

玄米は匠の技で「神」になる

玄米は匠の技で「神」になる
玄米は匠の技で「神」になる

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有機栽培玄米、遠赤外線釜炒り仕立て

有機栽培玄米、遠赤外線釜炒り仕立て
有機栽培玄米、遠赤外線釜炒り仕立て

Macrobiotic(マクロビオティック)

Macrobiotic(マクロビオティック)
Macrobiotic(マクロビオティック)

玄米の恩恵にあやかるために……気を付けたいこと

 玄米(精米前のお米)は、もみ殻という外皮をむいても米糠(こめぬか)という硬いセルロースでおおわれています。これを削り取ったら白米になるわけですが、この米糠に農薬が残ると言われています。玄米を食すなら農薬の影響がない物を選びましょう。

 玄米をはじめ、ほとんどの穀類の種子は「アブシジン酸(発芽抑制因子)」という物質を持っています。
 これは、乾燥すると水分を蓄えようとして働く「耐乾性」のストレスホルモンです。また、子孫を絶やさないために適正な季節に発芽したり動物に食べられ過ぎないために働く機能とも言われています。

 この「アブシジン酸の毒性」を心配する声があります。

 「アブシジン酸」は発芽すると減少するため、玄米の有効性にあやかるためには新鮮な(発芽率が良い)玄米を水に数時間浸し、発芽状態になったものをすぐに炊き上げる事が大切です。(発芽した玄米を乾燥させるとアブシジン酸は増えてしまうとの報告もあります)

 また、ローストする(炒る)事によっても「アブシジン酸」は減少します。
 実際、アーモンドやピーナッツ、節分の豆(大豆)などはローストしたものを売っていますよね。

玄米を匠の熟練の業で黒炒りすると奇跡が起きる

 むらなく均等に熱が行き渡る遠赤外線と匠の焙煎技術で、玄米を黒炒り(長時間のロースト)するとアブシジン酸(発芽抑制因子)の毒性は消え、消化しやすくなります。

 更に玄米ポリフェノールが15倍以上に、食物繊維は4倍に増えます。
 もともと、生の玄米には不溶性食物繊維が多いですが、焙煎工程で水溶性食物繊維に分類される成分が多く増えるので、お腹にとっても、うれしい限りです。(フライパンや火で焦がしただけの炭とは違います)

 当店の「匠・玄神香」は、ほろ苦くもしつこい苦さのないマイルドな仕上がりです。
 正に「良い事尽くしの黒い粒」が出来たのです。

温活

温活
温活

酸化還元

酸化還元
酸化還元

「水」の酸化還元電位について

 測定値が+○○mV(プラス)であれば酸化傾向(サビの方向)に、-○○mV(マイナス)であれば還元傾向(サビの逆)にあります。
 一般に純粋な水は+250mV前後とされ、それ以上の数値はサビを加速させ、それ以下の数値であればサビを遅らせる傾向にあると考えられます。
 水道水は+500~600mVです。(これは地方により大きく差が出ます。水源、ミネラル含有量などで差がでます。)
 雨水は大気汚染などの影響で+800mV以上になります。鉄が雨に濡れると一日でサビてしまうのもわかりますね。

「病気や老化、様々な不調の原因の90%は活性酸素」と言われています。ストレス、添加物、化学物質、電磁波、紫外線、喫煙、飲酒など活性酸素の過剰発生原因と毎日共存している事実があります。
 酸素を使って生きている私たちは、生きているだけでサビやすいわけですから、健康や美容の悪影響になる程の過剰な活性酸素は食習慣で減らしたいですよね。

増強されたポリフェノール

 当社で実験した結果、水道水(544mV)を浄水器に通した水(332mV)で、コーヒーミルで粗挽きした「匠・玄神香」をドリップしたら、「-40mV」という数値が出ました。
 これは「匠・玄神香」に含まれるポリフェノールなどの抗酸化物質が有効に働いた証です。

 活性酸素の健康問題・美容問題が注目される中、普段の食生活の中で還元力のある習慣をメンテナンス的に取り入れて頂きたいのです。

サビの実験

サビの実験
サビの実験

腸活

腸活
腸活

LPSについて

 免疫のビタミンといわれるLPS(リポポリサッカライド)を大変多く含む食材が玄米なのです。
 玄米のデメリットであるアブシジン酸(発芽抑制因子)という毒性を、焙煎することによりクリアした黒炒り玄米は、まさに理想的な健康食材となるのです。
 ビタミン・ミネラルも豊富な黒炒り玄米は健康とキレイの大きな味方なのです。

黒炒り玄米レシピ

 粗挽きドリップで濃い玄米コーヒー(コーヒー様飲料ノンカフェイン)から、粒のままティーバッグで沸騰後、弱火で数分煮だせばパワフルな玄米茶に!料理のコクだしや酸化防止にも幅広く使えます。

ノンカフェイン健康飲料

料理にも

ノンカフェイン健康飲料

料理にも

黒炒り玄米の副作用について

 特に副作用の報告は上がっていません。

ご使用について

 開封後は高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。
 多く取れば良いというものではありませんが、不調を感じた時や外食続きの時、身体の内側からのメンテナンスを意識したい時にお使い頂くと良いと思われます。

 温活、腸活、妊活にも安心のノンカフェインです。ご家族でどうぞ。

医食同源、美食同源

医食同源、美食同源
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家族みんなで楽しむ健康習慣

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確かな健康を手に入れてください

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大切な事は!!

t-herb の t-style で……

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  • true = 本当の健康
  • tender = 体に優しい
  • tasty = 美味しい
  • tea = お茶で習慣化
  • to spend time = ゆっくり

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お読み下さい

大切なメモ

大切なメモ

 黒炒り玄米は、健康維持・エイジングケアなどのサポートを目的とした健康茶・健康食品です。
 今のところ、副作用の報告もなく、ノンカフェインでどなたにも安心してお召し上がり頂ける食品ですが、治療や健康維持のためにお薬を使用されている方は、医師・薬剤師にご相談ください。
 含有成分についての説明は、一般的に言われていることであり、本商品の効果効能を保証するものではありません。

大切なメモ

 黒炒り玄米は、健康維持・エイジングケアなどのサポートを目的とした健康茶・健康食品です。
 今のところ、副作用の報告もなく、ノンカフェインでどなたにも安心してお召し上がり頂ける食品ですが、治療や健康維持のためにお薬を使用されている方は、医師・薬剤師にご相談ください。
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